后厨

岗位职责
1.在厨师长指导下负责日常菜品制作，确保食材新鲜，烹饪技艺精湛；
2.根据菜单需求，快速准确地完成各类中餐特别是东北菜的烹调工作；
3.协助团队保持厨房环境整洁，遵守食品安全规定。
任职要求
1.具备至少一年以上后厨工作经验，熟悉川湘或江浙菜系者优先；
2.持有有效的健康证，保证个人卫生及食品处理合规；
3.热爱餐饮行业，具备良好的刀工基础和火候控制能力。
福利待遇
1.提供具有竞争力的基本工资加绩效奖金；
2.饮食补贴，享受员工食堂提供的丰富多样菜肴；
3.定期职业发展培训机会，优秀表现有机会晋升；
4.周末双休，法定节假日休息，保障合理的工作生活平衡。